Nidau
Im Ruferheim kocht ein Sieger
Mukoma Euloge Malonga hat den Swiss Culinary Cup 2019 für sich entschieden. »
Sie sind hier
Artikel zu: "Kochen"
Abo
Rezepte
Verlosung: Die simple Art, für Kinder zu kochen
Im Buch «One Pot für Kinder» erklärt Autorin Veronika Pichl den Grund für die Wiederentdeckung des Eintopfs: «Die… »
Abo
Rezept der Woche
Gefüllte Cervelats
Verschiedene Cervelats-Rezepte für den perfekten Grillabend. »
Abo
Buchtipps
Verlosung: Für Schweizer-Armee-Nostalgiker
Die Armeekost mögen viele. Sie ist bodenständig und sättigt, sie ist abwechslungsreich und unkompliziert. »
Abo
Rezept der Woche
Rosmarin-Balsamico-Schweinsfilet
Ein Rezept für ein Filet mit einer Rosmarin-Balsamico-Marinade, die besonders intensiv im Geschmack ist und den Filets… »
Abo
Buchtipps
Verlosung: Genussvolles aus der Innerschweiz
Die kulinarische Zentralschweiz bietet eine Reihe von genussvollen Gerichten und Entdeckungen. Wie in jeder anderen… »
Abo
Rezept der Woche
Panierte Mozzarella-Sticks
Ob auf dem Grill oder im Backofen zubereitet: Panierte Mozzarella-Sticks oder ein Ratatouille-Salat vom Grillgemüse. »
Abo
Rezepte
Carpaccio Caprese
Ein raffiniertes Gericht mit dem Sie Ihre Gäste beim nächsten Besuch beeindrucken können. »
Abo
Rezept der Woche
Kirschen-Quarktorte
Eine erfrischende Torte aus Quark mit Kirschen: Das perfekte Dessert für warme Sommernächte. »
Abo
Nidau
«Der siebte Himmel reicht mir nicht»
Mukoma Euloge Malonga hat es ins Finale des Swiss Culinary Cups geschafft. Der stellvertretende Küchenchef des Nidauer… »