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Reife Maiskolben

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Die Maisfelder in Epsach leuchten in der Morgensonne. Die ersten Maiskolben strahlen gelb und können bald geerntet werden. Schneidet man die Maiskörner entlang der Kolben weg, können sie pur oder als Salat genossen werden.

Fotos und Text: BT-Leserreporter Heidi Schafroth, Epsach