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Bielersee

Eine grüne Welle erfasst den Bielersee

Immer mehr Winzer stellen ihre Rebgüter auf biologische Produktion um. Am Bielersee streben derzeit vier Betriebe die Knospe von Bio Suisse an – unter ihnen die Weinbauern Fabian Teutsch, Willy Tiersbier und Michael Teutsch. Neben Freude an der Natur benötigen die Bio-Winzer auch Mut zum Risiko.

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