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Zweiter Neustart in zwei Jahren

Das Parc Café am Bieler Strandboden heisst nun «Dock4». Projektleiter Thierry Fuhrer hat sich hohe Ziele gesteckt: Regelmässige Veranstaltungen sollen junge Gäste anziehen, der Bar wird mehr Bedeutung zugemessen und das Essen ist regionaler.

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