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Weinbau

Im Wein steckt mehr als Traubensaft

Die Winzer in der Schweiz setzen zu viele Pestizide ein, kritisiert Greenpeace. Ein Minimum an chemischem Pflanzenschutz sei nötig, entgegnen zwei konventionelle Rebbauern vom Bielersee. Doch auch der biologische Weinbau hat seine Tücken.

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