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Entwicklung

«Wer Kinder vegan ernährt,
 spielt mit ihrer Gesundheit»

Ernährungsmediziner Hans Konrad Biesalski empfiehlt Eltern, ihre Kinder in den ersten Jahren mit Mischkost zu ernähren. Denn: Würde in dieser wichtigen Lebensphase ein Mangel entstehen, könne dieser später nicht mehr wettgemacht werden.

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