Bieler Tagblatt online

Buchtipp 21.08.10 09:00 Abnehmen mit Genuss Bernd Österle ist einer der erfolgreichsten Fitness-Athleten der Welt und mehrfacher Mr. Universum im Bereich Fitness. Und er ist seit Jahren ein gefragter Personal Trainer, der Menschen hilft, ihren Körper gesund zu halten, sich hochwertig zu ernähren und ein aktives und erfolgreiches Leben zu führen.

Buchtipps 14.08.10 09:00 Süsse Verführungen Canapés mit Kakao und Parmesan, ein Beispiel der Schokoladen-Variationen, mit denen der Maître Chocolatier Jean-Paul Hévin das ganze Buch hindurch begeistert. Madeleines, Honigkuchen mit Gewürzen, Millefeuilles – über 40 schokoladige Rezepte finden sich in diesem Buch wieder.

Buchtipp 14.08.10 09:00 Liebeserklärung an Sizilien Die sizilianische Küche ist eine Arme-Leute-Küche. Ihre Qualität steckt im Purismus und in manchmal aussergewöhnlichen Kombinationen.

Buchtipp 14.08.10 09:00 Neues vom Selfmade-Koch Mit Esprit und einer gehörigen Portion Humor kocht Rainer Sass seit 25 Jahren im NDR. Jetzt hat der Fernsehkoch und Entertainer sein kulinarisches Wissen in einer umfangreichen Küchenbibel zusammengefasst.

Buchtipps 14.08.10 09:00 Kochbuch statt Kochkurs Die zwei im Bassermann-Verlag erschienenen Bücher «Die Kochschule» widmen sich den Themen «Rind & Kalb» sowie «Saucen, Vinaigretten und Pestos».

Buchtipps 26.07.10 09:41 Sommerliches Gemüse Aromatisch, frisch und farbenfroh sind die genussvollen Aromawunder, die der Sommer auf den Tisch bringt. «Sommergemüse» holt mit über 50 Rezepten für knackig frisches Gemüse – mit oder ohne Fleisch und Fisch – den Sommer auf den Tisch.

Buchtipps 26.07.10 09:40 Selbst genähte Schätzchen Fräulein von heute benötigt viel, um den Tag zu überstehen. Handy, Laptop, Coffee-to-go, Lipgloss für morgens und Lidschatten für abends – und natürlich muss alles modern, praktisch und formschön verpackt sein.

Buchtipps 26.07.10 09:40 Stoffideen für den Garten Tone Finnanger ist derzeit die erfolgreichste skandinavische Designerin und begeistert mit ihren Tilda-Produkten europaweit eine ständig wachsende Fangemeinde.

Buchtipp 22.07.10 13:38 Kochen für die Familie Bild zum Artikel

Kleine Pausen, schnelle Teller, gemütliche Tische, grosse Feste: Es geht rund im neuen «Basic cooking for family», denn diesmal ist die Küche nicht nur Schauplatz für kleine Kocheinlagen, sondern der Mittelpunkt für ein völlig neues Kapitel im Leben: Familienalltag.

Buchtipp 22.07.10 13:36 Eltern dürfen Fehler machen Bild zum Artikel

Gleich, wie liebevoll und bemüht Eltern sind, in der Kindererziehung bleiben Fehler nicht aus – und das ist auch gut so!

Buchtipp 17.07.10 09:00 Genussbuch für Bergliebhaber Das Buch «Alpechuchi» bietet spannende Geschichten, Tagebucheinträge und Beobachtungen aus dem Alpalltag, aufgezeichnet von Martin Bienerth, der während 20 Alpsommern Senner mit Haut und Haar war.

Buchtipp 17.07.10 09:00 Unkompliziert, aber raffiniert Mit seiner erfolgreichen «Koch doch»Serie im Bayerischen Fernsehen hat Sternekoch Alexander Herrmann jahrelang eine grosse Fangemeinde begeistert. Modern und unkompliziert präsentiert sich sein neues Kochbuch.

Buchtipp 17.07.10 09:00 Frische, leichte Sommerküche Frische, leichte und einfache Gerichte mit den Farben, Düften und Aromen des Sommers. Der Sommer mit seiner üppigen Fülle an sonnengereiften Früchten, farbigen Blüten, gesundem Gemüse und aromatischen Kräutern lädt zum Ausprobieren und Experimentieren ein.

Buchtipp 17.07.10 09:00 Schwein gehabt Wolfgang Müller, Metzger und Spitzenkoch, weiss alles rund ums Schwein. Er kennt die Geschichte der Schlachtung ebenso, wie er das ganze Schwein genussvoll in Szene setzen kann. Und so kreiert Müller für dieses ganz besondere Kochbuch über 80 Rezepte.

Buchtipps 19.06.10 09:00 Kochbuch selber machen Kochbegeisterte können ihr individuelles Kochbuch professionell selbst erstellen und drucken lassen.